Кількість
|
Вартість
|
||
|
Хміль Fuggles - сорт хмелю з ніжним, м'ятним, трав'янистим, злегка квітковим ароматом, що створює чистий, освіжаючий, насичений смак, характерний для багатьох традиційних елів. Нерідко разом з «Fuggles» використовували сорт хмелю «Golding», щоб домогтися гармонійного смаку англійської елю. Середній вміст альфа-кислот становить 4-7%.
Застосування: як ароматична частина при варіння пива. Найбільш часто використовується у виробництві Bitter, англійські елі і їх різновиди, міцні Bitter (ESB), Lager, Lambic.