|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Хміль Mosaic - один з новітніх американських ароматичних сортів. Даний сорт швидко здобув широку популярність серед крафтового пивоварів США, що призвело до великого дефіциту даного сорту на Хмельовому ринку в перші роки продажів.
Mosaic в перекладі з англійської означає мозаїка і названий так на честь великого набору смаків і ароматів, які даний хміль може надати. Зміст альфа кислоти 10,5-14%. Складний букет тропічних фруктів, цитрусові (мандарин), чорниця, трав'яні, земляні та соснові характеристики.
Ідеальний для IPA, APA та американських стилів пива. Використовується практично у всіх американських стилях пива починаючи від American Pale Ale, American Indian Pale Ale, Extra Special Strong Bitter і закінчуючи Russian Imperial Stout, American Barley Wine і Kolsch.
Основні альтернативи Simcoe, Nugget.