Кількість
|
Вартість
|
||
|
Хміль Northern Brewer - виведений в Англії в 1934 році. Нозерн Брюер (Northern Brewer) - сорт хмелю з гіркотою. Хміль подвійного призначення (надає одночасно та аромат, і гіркоту), має якості, схожими з сортом Northdown, дуже приємний аромат. Середній вміст альфа-кислот становить 9-12%.
У виробництві пива використовується безліч нових різновидів цього сорту. Вирощується в Німеччині. Це хміль з сильним насиченим ароматом і м'ятним присмаком. Підходить для копченого пива та елів.