|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Новатор в сфере домашнего крафта австралийская фирма KegLang, по многочисленным просьбам, спроектировала и выпустила один из самых универсальных аппаратов DigiBoil. Он совмещает в себе возможности для пивоварения, самогоноварения, а также приготовления пищи методом Су-вид (sous-vid).
DigiBoil 35л - это электрокотел совмещающий в себе функции полуавтоматической мини пивоварни, в пивоварении может использоваться как самостоятельно, так и интегрироваться в уже функционирующую пивоваренную систему.
В пивоварении используется для:
1. Подогрев до необходимой температуры воды для затирания солода и промывки дробины.
2. Затирание солода в пивоварне благодаря корзине для солода, идущей в комплекте. Кипячение полученного сусла.
3. Может стать частью системы затирания методом HERMS.
В самогоноварении используется:
В качестве перегонного куба для самогонного аппарата: докупив крышку с отверстием ⌀47 мм и кламповую врезку 2", с возможностью установки дистиллятора для перегонки браги в спирт-сырец в режиме «Pot Still». Благодаря пружинным зажимам из нержавеющей стали крышка герметично закрывает котёл.
Достоинства DigiBoil:
- На внутреннюю поверхность котла нанесена разметка литража с шагом 1 л;
- Встроенный кран со штуцером для шланга;
- Два встроенных ТЭНа (500 Вт и 1900 Вт) позволяют задать 3 уровня мощности: 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт;
- Автоматически поддерживает заданную температуру;
- Подходит для пивоварения. В комплекте корзина для солода. Она позволяет затирать солод и кипятить сусло в одной ёмкости. После затирания корзина с солодом вынимается из котла, проводится кипячение полученного сусла;
- Подходит для самогоноварения. Крышка, на которую устанавливается дистиллятор, приобретается отдельно;
- Может использоваться для приготовления пищи методом sous-vide (су-вид), поскольку котёл поддерживает в ёмкости постоянную температуру;
- Идеален в качестве ёмкости нагревателя жидкости/воды;
- Нагревательные элементы закрыты, поэтому пивоварню удобно и просто мыть;
- Дополнительная ручка у основания котла: удобно держать во время мойки;
- Простота эксплуатации.