|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Винная кислота - в природе встречается во многих растениях, особенно в винограде, бананах и тамариндах. Обычно сочетается с пищевой содой, чтобы работать как разрыхлитель в рецептах, является одной из основных кислот, содержащихся в вине. Ее добавляют в другие продукты для придания кислого вкуса и используют в качестве антиоксиданта. В виноделии используются для улучшения вкуса и аромата вина.
Использование:
Добавить винную кислоту из расчета 7 г на 4 л тщательно перемешать.