|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Солод Oak Smoked Wheat (Weyermann) – світлий, добре модифікований пшеничний солод, злегка прокопчений над дубовими дровами. Органолептичні властивості: солодово-солодкий, з тонким дубово-димним ароматом, а також нотками меду та ванілі.
Ферментативна активність: висока
Результат: розширення профілю аромату додає аромат сільського хліба та нотки дубового диму.
Колір: світло-коричневий