Пивні екстракти Coopers

Одним з найбільш поширених і досить простих способів приготування пива в домашніх умовах вважається спосіб з використанням пивного солодового екстракту.

Солодовий екстракт - пивне сусло, з якого випарили воду, довівши його до певної консистенції. Як правило, солодовий екстракт має вигляд густого сиропу. Його виготовляють на заводах з кращих сортів солоду з подальшим охмелінням або без нього залежно від необхідного кінцевого результату.

У домашніх умовах екстракт зброджується в ємностях за допомогою спеціальних пивних дріжджів протягом певного часу. Для отримання того чи іншого сорту пива, використовується потрібний сорт солодового екстракту, який представлений вже в готовому варіанті, широкою лінійкою різноманітності сортів.