Натисніть для перегляду
Дріжджі для сидру SafCider, 5гр
Арт.
Розташування
склад КиївТипверхові
Атенюація, %Висока (77-82%)
Флокуляціявисока
Температура бродіння12-28°C
Всі характеристики (8)98 ₴
Немає в наявності
Немає в наявності
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Опис
Дріжджі Fermentis SafCider - застосовуються для всіх типів сидру навіть при складних умовах ферментації.
Рекомендований діапазон температур
- 15-25 ° C
Характеристики
- Аттенюації: 90%
- Флокуляція: середня
Технічні характеристики
Чудова колонізація середовища
Широкий температурний діапазон бродіння: 10 -30 С
Дріжджі працюють при низьких значеннях pH: від 3,3
Низька потреба в азотному харчуванні: від 150ppm азоту, що вільно поглинається
Дуже хороша здатність до асиміляції фруктози
Вихід: 16,3 г / л цукру для отримання 1 об.% Спирту
Максимальний рівень SO2: 70 мг / л
Рівень каламутності: мінімум 50NTU
Застосування в стилях
сидр
Характеристики
Загальні
Типверхові
Атенюація, %Висока (77-82%)
Флокуляціявисока
Температура бродіння12-28°C
Норма засівусаше на 5-20 л
Толерантність щодо алкоголю9-11%
Ароматикафруктовий, помірно ефірний профіль
Рекомендовані стиліСидр, Перрі, Фруктовий сидр
АналогиMG Cider M02,
Країна виробництваБельгія
Відгуки
Завантаження відгуків…
