|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Гідрометри та рефрактометри для пивоваріння
Гідрометри та рефрактометри — це необхідні інструменти для кожного пивовара. Вони дозволяють вимірювати щільність сусла, контролювати бродіння та визначати міцність напою. Саме завдяки цим приладам ви отримуєте стабільний результат, прогнозований смак і правильний баланс пива, вина чи сидру.
Гідрометр — класичний варіант, що використовується у мірному циліндрі з об’ємом зразка 150–200 мл. Він простий у застосуванні та точний на етапах бродіння для визначення OG та FG. Рефрактометр — сучасний оптичний прилад, який дозволяє вимірювати Brix/SG усього за 1–2 краплі сусла. Ідеально підходить для швидкої перевірки під час затирання та кип’ятіння, а також для виноробства чи сидроваріння.
- Точність: визначення щільності сусла, контроль цукрів і розрахунок алкоголю (ABV).
- Зручність: рефрактометр потребує лише кількох крапель; гідрометр — доступний і перевірений часом.
- Надійність: скляні колби й алюмінієвий корпус гарантують довговічність.
- Універсальність: підходять для пива, сидру, вина, медовухи та інших напоїв.
Популярні моделі: гідрометр для пивоваріння Vinoferm (OG/FG), рефрактометр KegLand із LED-підсвічуванням, спиртометри та ареометри для вина й сидру, мірні циліндри та калібрувальні розчини.
Поширені запитання (FAQ)
У чому різниця між гідрометром і рефрактометром?
Гідрометр вимірює щільність у мірному циліндрі, тоді як рефрактометр працює з кількома краплями сусла. Обидва дають точний результат, але рефрактометр швидший і зручніший.
Чи можна використовувати рефрактометр після початку бродіння?
Так, але для коректних даних потрібна поправка на вміст алкоголю. У цей період зручніше застосовувати гідрометр для визначення FG.
Чи підходять ці прилади для вина та сидру?
Так, вони універсальні й застосовуються не лише в пивоварінні, а й у виноробстві та сидроварінні.
Як часто калібрувати рефрактометр?
Рекомендується перевіряти нуль дистильованою водою перед кожним використанням. Калібрування займає до хвилини.
Купити гідрометр або рефрактометр для пивоваріння можна в інтернет-магазині My-Beer. У нас ви знайдете як бюджетні моделі, так і професійні прилади з аксесуарами. Замовляйте з доставкою по Україні та контролюйте якість свого напою на кожному етапі.
Наш сайт використовує файли cookies для покращення роботи, маркетингу та аналітики. Продовжуючи користуватися сайтом,