
Натисніть для перегляду
Пивні дріжджі SafAle S-04 в англійскому стилі, 500г (оригінал)
Арт.
Пакування
Розташування
віддалений складОпис
Дріжджі SafAle S-04 — елеві дріжджі в англійському стилі, відібрані завдяки своїй швидкій кінетиці бродіння та здатності утворювати щільний осад наприкінці процесу, покращуючи таким чином освітлення пива. Мають квітково-фруктовий профіль. Рекомендовані для виробництва великої лінійки пива верхового бродіння та особливо адаптовані для доброджування в бочках або бродіння в циліндроконічних танках.
Підходить для варіння English Ale, IPA, Pale Ale, AIPA, Bitter, Porter, NEIPA, Brown Ale, Scottish Ale, але також не обмежується саме цими стилями.
Характеристики
Загальні
ТипВерхового бродіння
ФормаСухие
Атенюація, %Висока (77-82%)
ФлокуляціяВисока
Толерантність до алкоголю9-11%
Температура бродіння18-26°C
Норма засіву0.5-0.8г/л
Країна виробникБельгія
Ароматикаквитково-фруктовий профіль
Рекомендовані стиліEnglish Ale, Stout, Porter, ESB, Bitter
АналогиLalBrew® Windsor, Empire Ale M15
Відгуки
Завантаження відгуків…

