Редуктори CO₂ для пива, сидру та напоїв
Навіщо потрібен редуктор
У балоні CO₂ тиск сягає 50–60 бар. У кег потрібно подати одиниці. Редуктор знижує тиск до робочого й, головне, тримає його стабільним у міру спорожнення балона — без нього подача була б некерованою.
Два манометри — не для краси
Перший показує залишок у балоні: скільки газу ще є. Другий — робочий тиск на лінії: те, що фактично йде в кег. Модель з одним манометром змушує вгадувати одне з двох. Різниця в ціні невелика, тож брати варто одразу з двома шкалами.
Робочі тиски
Для подачі більшості стилів достатньо 0,8–1,2 бар. Пшеничне й бельгійське пиво йдуть вище — до 1,5–2 бар. Примусова карбонізація холодного пива вимагає 2–3 бар протягом кількох діб. Для стаутів на азотній суміші тиск ще вищий, до 3 бар, але там працює інша газова лінія.
Одноконтурний чи двоконтурний
Одноконтурний віддає один тиск в усі лінії. Це нормально, коли всі кеги з одним типом пива.
Двоконтурний має два незалежні виходи з окремим регулюванням. Потрібен, коли на одній лінії стоїть лагер, а на другій — пшеничне: у них різні рівні карбонізації, і один тиск обидва не влаштовує.
Різьба балона
Українські й європейські балони — W21.8, американські — CGA320. Різьби не взаємозамінні; перехідник існує, але його треба брати свідомо, а не виявляти несумісність після доставки. Уточнюйте тип балона до замовлення.
Запобіжний клапан
Обов'язковий елемент на виході. Якщо мембрана редуктора пропустить, PRV стравить надлишок і врятує кег. Моделі без нього дешевші, але економія тут невиправдана.
Що ще знадобиться
Балон CO₂, газовий шланг із хомутами, конектор під ваш тип кега (Ball Lock, Pin Lock або фітинг A/S/D/G), за потреби — розгалужувач на кілька ліній.
У My-Beer є одно- і двоконтурні редуктори CO₂ з манометрами, розгалужувачі, зворотні клапани, газові шланги й конектори.
Навіщо потрібен редуктор
У балоні CO₂ тиск сягає 50–60 бар. У кег потрібно подати одиниці. Редуктор знижує тиск до робочого й, головне, тримає його стабільним у міру спорожнення балона — без нього подача була б некерованою.
Два манометри — не для краси
Перший показує залишок у балоні: скільки газу ще є. Другий — робочий тиск на лінії: те, що фактично йде в кег. Модель з одним манометром змушує вгадувати одне з двох. Різниця в ціні невелика, тож брати варто одразу з двома шкалами.
Робочі тиски
Для подачі більшості стилів достатньо 0,8–1,2 бар. Пшеничне й бельгійське пиво йдуть вище — до 1,5–2 бар. Примусова карбонізація холодного пива вимагає 2–3 бар протягом кількох діб. Для стаутів на азотній суміші тиск ще вищий, до 3 бар, але там працює інша газова лінія.
Одноконтурний чи двоконтурний
Одноконтурний віддає один тиск в усі лінії. Це нормально, коли всі кеги з одним типом пива.
Двоконтурний має два незалежні виходи з окремим регулюванням. Потрібен, коли на одній лінії стоїть лагер, а на другій — пшеничне: у них різні рівні карбонізації, і один тиск обидва не влаштовує.
Різьба балона
Українські й європейські балони — W21.8, американські — CGA320. Різьби не взаємозамінні; перехідник існує, але його треба брати свідомо, а не виявляти несумісність після доставки. Уточнюйте тип балона до замовлення.
Запобіжний клапан
Обов'язковий елемент на виході. Якщо мембрана редуктора пропустить, PRV стравить надлишок і врятує кег. Моделі без нього дешевші, але економія тут невиправдана.
Що ще знадобиться
Балон CO₂, газовий шланг із хомутами, конектор під ваш тип кега (Ball Lock, Pin Lock або фітинг A/S/D/G), за потреби — розгалужувач на кілька ліній.
У My-Beer є одно- і двоконтурні редуктори CO₂ з манометрами, розгалужувачі, зворотні клапани, газові шланги й конектори.
