Натисніть для перегляду
Дріжджі Kveik Yeast M12
Арт.
Розташування
склад КиївТипверхові
Атенюація, %Висока (77-82%)
Флокуляціядуже висока
Температура бродіння20-40°C
Всі характеристики (8)235 ₴
Немає в наявності
Немає в наявності
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Опис
Дріжджі Kveik Yeast M12 - штам елевих дріжджів, зі швидкою ферментацією при підвищених температурах і нейтральним профілем, мають цитрусові відтінки. Даний штам актуальний у спекотну літню спеку і може без проблем працювати при температурах 20 -40 С, а досить чистий і нейтральний профіль сприяє варінню стандартних Pale Aale, IPA, коли недоступні класичні штами через температурні обмеження.
Підходить для варіння Norwegian Farmhouse Ale, Pale Ale, IPA, але також не обмежується саме цими стилями.
Характеристики
Загальні
Типверхові
Атенюація, %Висока (77-82%)
Флокуляціядуже висока
Температура бродіння20-40°C
Норма засіву10г на 23л сусла за щільності до 1.050
Толерантність щодо алкоголюдо 12%
Ароматиканейтральний, фруктовий профіль
Рекомендовані стиліKveik Ale, Norwegian Ale, Farmhouse IPA, Quick Lager
АналогиLalBrew® Voss
Країна виробництваАнглія
Відгуки
Завантаження відгуків…
