Натисніть для перегляду
Хміль Saaz (Жатецький) 1 кг
Арт.
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%3.50
Бета-кислоти, %4.0–6.0
Когумулон, %23–26
Всі характеристики (10)1 730 ₴
Залишилось: 1.45 шт.
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Опис
Хміль Saaz (Жатецький) - традиційний чеський ароматичний хміль, який гарантує високі смакові якості та аромат. Всесвітньо відомий стандарт якості хмелю. Середній вміст альфа-кислот становить 3,5%, надає пиву приємний і збалансований смак і аромат, дуже багатий на поліфеноли. Збалансоване співвідношення альфа- і бета-кислот, поряд з унікальним змістом хмельових олій створюють неповторний хмельовий аромат пива.
Застосування: як останній засип хмелю в варінні, для вишуканого аромату. Лагери, елі чеського типу.
Характеристики
Загальні
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%3.50
Бета-кислоти, %4.0–6.0
Когумулон, %23–26
Ефірні олії, мл/100 г0.4–0.8
ЗастосуванняХміль для аромату
Врожай2023
Регіон вирощуванняЧехія
Профіль ароматуКвітковий, пряний, трав'яний, шавлія
Рекомендовані стиліCzech Lager, Pilsner, Kölsch, Wheat Beer, Munich Helles
Аналоги сортівSpalter Select, Hallertau Hersbrucker, Sterling
Предзамовлення1
Відгуки
Завантаження відгуків…
