Хміль Sladek 1 кг
Пакування
Розташування
віддалений складЗберігаємо хміль на спеціалізованому складі при температурі до +5°C для збереження його аромату та свіжості.
50 г-5 кг
Чехія
У відділення, поштомат або кур'єром
У відділення
з нашого складу м. Київ
Індивідуальний розрахунок
Опис
Хміль Sladek - чеський ароматичний хміль, був виведений шляхом схрещування хмелю Saaz і Northern Brewer. Аромат можна порівняти з Saaz (Жатецьким) хмелем (трав'яний, зелений, пряний), з цитрусовими нотами та більш високим рівнем альфа-кислот, що дозволяє використовувати хміль і на гірку частину варіння. Відмінно працює в парі зі своїм генетичним батьком Saaz доповнюючи його, задаючи квітково-фруктовий профіль з відтінками персика, грейпфрута і маракуї. Середній вміст альфа-кислот становить 5-9%.
Широко застосовується в наступних сортах пива: Pilsner, Lager, Ale.
Основні альтернативи Saaz.
Характеристики
Загальні
Відгуки
Завантаження відгуків…
