
Натисніть для перегляду
Хміль Mandarina Bavaria 500 г
Арт.
Опис
Хміль Mandarina Bavaria - новий німецький ароматичний сорт хмелю виведений Huell Hop Research Centre, Німеччина. Хміль став доступний для пивоварів у 2012 році. Селекціонований за допомогою хмелю Cascade. В ароматі присутні індивідуальні мандаринові та квіткові тони. Середній вміст альфа-кислот становить 7-10%.
Широко застосовується в наступних сортах пива: American Ales, American Indian Pale Ales, Wheat Beer, Strong Ale, American Lagers, Extra Strong Bitter.
Характеристики
Загальні
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%8.50
Бета-кислоти, %5.0–6.5
Когумулон, %33
Ефірні олії, мл/100 г2.0
ЗастосуванняХміль для аромату
Врожай2023
Регіон вирощуванняНімеччина
Профіль ароматуМандарин, апельсин, тропічні фрукти
Рекомендовані стиліAPA, IPA, Wheat Beer, Saison, Pale Ale
Аналоги сортівAmarillo, Citra, Huell Melon
Відгуки
Завантаження відгуків…

