|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Хміль Amarillo - молодий сорт американського хмелю, багатий смаковими відтінками мандарина, грейпфрута і лайма. Багато в чому схожий на сорти «Каскад» (Cascade), «Сентенніал» (Centennial) і «Чинук» (Chinook). Середній вміст альфа-кислот становить 8-11%.
Застосування: в якості ароматичної або ароматичною-гіркою частиною при варінні пива. Найбільш часто використовується у виробництві Pale Ale і його різновидів, IPA.