
Натисніть для перегляду
Хміль Simcoe 25 г
Арт.
Пакування
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%13.00
Бета-кислоти, %3.0–5.0
Когумулон, %15–20
Всі характеристики (10)Опис
Хміль Simcoe - - гібридний американський сорт хмелю, він цінується за свою гіркоту і при цьому має чисте, схожим на хвойний аромат, смак з легкими цитрусовими нотками. Середній вміст альфа-кислот становить 11-15%.
Застосування: в якості ароматичною-гіркою частини при варінні пива. Найбільш часто використовується у виробництві IPA, Double IPA, елі в американському стилі.
Характеристики
Загальні
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%13.00
Бета-кислоти, %3.0–5.0
Когумулон, %15–20
Ефірні олії, мл/100 г2.0–2.5
ЗастосуванняХміль для аромату й гіркоти
Врожай2023
Регіон вирощуванняСША
Профіль ароматуХвоя, цитрус, смола, тропічні фрукти
Рекомендовані стиліIPA, Double IPA, APA, Imperial Stout
ВидГранульований T90
Відгуки
Завантаження відгуків…

