|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Мінімалістичний дизайн з ідеальним потоком для компактних систем
Більшість звичайних пивних кранів йдуть з діаметром носика у 10 мм, щоб можна було налити стандартний келих за 10 сек. Цей тип швидкості потоку чудово підходить для барів із високим обертом і комерційних закладів, але ця вимога не є необхідною або бажаною для компактних портативних систем або систем домашнього розливу, де повільнішу швидкість потоку легше контролювати й додатково зменшувати проблеми з утворенням піни через низький об’єм рідини, що проходить через корпус крана.
Цей новий кран Nukatap Mini чудово реалізує цю ідею при цьому залишається конструкційне краном переднього затвора, вдалося істотно знизити вагу самого крана, його тепломісткість і таким чином була вирішена проблематика надлишкового піноутворення при наливі першого келиху. При стандартній ситуації практично завжди перший келих Вашого напою складається повністю з піни, це відбувається через різниці температур самого напою й корпусу крана. Тепер цей показник істотно поліпшився.
Передній затвор і чим він краще класичного заднього?
У традиційних пивних кранах заднього затвора, потік пива перекривається біля основи та залишки пива зливаються через спеціальний дренажний отвір, де зазвичай і розмножуються бактерії й можуть потрапляти дикі дріжджі, що в комплексі може привести до зараження пива і зниження смакових якостей.
Особливо це актуально в домашньому пивоварінні, коли у Вас довго підключений один і той же сорт пива, тут безперечно ідеальним рішенням буде кран з переднім затвором NukaTap, він позбавлений всіх недоліків бюджетних, класичних кранів, перекриває потік в передній частині, що запобігає потраплянню диких дріжджів і бактерій у внутрішню частину крана, можливість зараження зведена до мінімуму. Даний тип конструкції легко мити, він не вимагає досить частого сервісу.
Відмінний ламінарний потік
Так само як Nuktap SS і Nukatap FC, Nukatap Mini був розроблений з урахуванням ламінарного потоку. Ламінарний потік має вирішальне значення для пивного крана, оскільки це означає, що ви наливатимете пиво з мінімальним піноутворенням й суттєвим зменшенням відхідної частини. Поміркуйте, скільки разів відкривається й закривається пивний кран протягом свого життя: 1000 чи, можливо, 10 000 разів? Ламінарний потік економить змарнотрачене пиво у вигляді надмірної піни, а кращий ламінарний потік легко окупається зменшенням втрат самого напою. Користуватися кранами поганої конструкції – це буквально все одно, що змивати гроші в раковину.
Довговічні ущільнювачі
На відміну від інших кранів Nukatap, корпус Nukatap Mini виготовлений з POK (полікетон), що робить його міцним й придатним для серіалізації в автоклаві. Ущільнювачі виготовлені з Santoprene®, міцний матеріал, тож вони прослужать буквально протягом усього терміну служби крана без необхідності заміни. Матеріали Santoprene®, й POK мають відмінну стійкість до хімічних речовин, таких як каустична сода, перекис, фосфорна кислота, молочна кислота, лимонна кислота, оцтова кислота, а також до всієї звичайної хімії, яка продається та використовується у виробництві напоїв. Внутрішні ущільнювачі цільновідлиті, що означає ніяких сколів або тріщин, які могли б приховати бактерії, бруд або залишок дріжджів.
Чудовий об'єм піни першого келиха
Піна першого келиха є проблемою, спричиненою теплим корпусом крана. Для вирішення цієї проблематики більшість кранів потребує прогнати через себе достатньо пива, щоб корпус крана охолонув, перш ніж кран почне добре розливати. На додаток до цього провідність корпусу також погіршує ситуацію, тому ізоляційні матеріали просто працюють краще, ніж провідні матеріали. Nukatap mini не тільки має дуже низьку термічну масу, але також має високу теплоізоляцію, оскільки виготовлена в основному з сантопрену та POK. Поєднання цих двох факторів у поєднанні з чудовим ламінарним потоком забезпечує найнижчий ефект піни «першого келиху» серед кранів, які коли-небудь вироблялися.
Альтернативні кріплення для монтажу на панель, охолоджувач тощо
Для більшості звичайних пивних кранів потрібно просвердлити великий отвір діаметром 22 мм у стінці кізера/холодильника. Традиційні довгі кріплення також зазвичай тримають великий об’єм рідини, яка знаходиться всередині без охолодження, що не ідеально. Нове альтернативне кріплення монтажу з розроблена для будь-якої товщини стінок й значно зменшує застій пива в самої конструкції.