
Натисніть для перегляду
Хміль Mandarina Bavaria 50 г
Арт.
Пакування
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%8.50
Бета-кислоти, %5.0–6.5
Когумулон, %33
Всі характеристики (10)Опис
Хміль Mandarina Bavaria - новий німецький ароматичний сорт хмелю виведений Huell Hop Research Centre, Німеччина. Хміль став доступний для пивоварів у 2012 році. Селекціонований за допомогою хмелю Cascade. В ароматі присутні індивідуальні мандаринові та квіткові тони. Середній вміст альфа-кислот становить 7-10%.
Широко застосовується в наступних сортах пива: American Ales, American Indian Pale Ales, Wheat Beer, Strong Ale, American Lagers, Extra Strong Bitter.
Характеристики
Загальні
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%8.50
Бета-кислоти, %5.0–6.5
Когумулон, %33
Ефірні олії, мл/100 г2.0
ЗастосуванняХміль для аромату
Врожай2023
Регіон вирощуванняНімеччина
Профіль ароматуМандарин, апельсин, тропічні фрукти
Рекомендовані стиліAPA, IPA, Wheat Beer, Saison, Pale Ale
Аналоги сортівAmarillo, Citra, Huell Melon
ВидГранульований T90
Відгуки
Завантаження відгуків…

