Фітинги та арматура для пива й кегів
Що входить в арматуру
Усе, чим лінія з'єднується: фітинги під шланг, перехідники між різьбами, трійники та розгалужувачі, зворотні клапани, клампові з'єднання й кульові крани. Це не аксесуари — від них залежить, чи буде система герметичною.
Швидкороз'ємні системи
Duotight — найпоширеніший формат у домашньому пивоварінні. Шланг вставляється в цангу без хомутів і інструменту, тримає до 8 бар. Стандартний розмір під шланг 8 мм (5/16″); є версії під 9,5 мм. Знімається спеціальним ключем.
John Guest — той самий принцип, ширший розмірний ряд, більше промислового застосування. Частина фітингів взаємозамінна з Duotight, але не вся: перед змішуванням систем перевіряйте зовнішній діаметр трубки.
Camlock — кулачкове з'єднання для шлангів більшого діаметра. Одним рухом важелів під'єднується й від'єднується, тому його ставлять там, де лінію розбирають часто: помпи, чилери, перекачування сусла.
Клампові з'єднання
Стандарт нержавіючої обв'язки ЦКТ і варочних систем. Дві фланцеві поверхні стягуються хомутом через ущільнення — з'єднання розбирається за секунди й миється повністю, без глухих зон. Ходові розміри — 1,5″, 2″ і 3″. Розмір задає обладнання, підбирати «на око» не вийде.
Кегові головки
Професійні кеги працюють із головками типів A, S, D і G — це різні конструктиви фітинга в горловині кега, не взаємозамінні між собою. Тип залежить від виробника кега: перед покупкою головки подивіться, який фітинг стоїть у вашій тарі. Домашні Cornelius використовують іншу систему — швидкороз'єми Ball Lock і Pin Lock.
Різьби
BSP (британська трубна, дюймова) і NPT (американська конічна) зовні схожі, але не сумісні: закрутити можна, герметично — ні. У пивному обладнанні переважає BSP. Ходові розміри — 1/4″, 3/8″, 1/2″.
Матеріали
Нержавіюча сталь для гарячих ліній і всього, що контактує із суслом при варці. Харчовий пластик (POM, PP) — для холодних ділянок: дешевше й легше, ресурс достатній. Латунь у пивних лініях краще не ставити.
Зворотні клапани
Ставляться на газову лінію. Не дають пиву піти назад у редуктор, коли тиск у кегу перевищить тиск на виході. Копійчана деталь, яка рятує редуктор.
У My-Beer є фітинги Duotight і John Guest, з'єднання Camlock, клампові хомути й ущільнення 1,5″–3″, головки A/S/D/G, перехідники, трійники та зворотні клапани.
Що входить в арматуру
Усе, чим лінія з'єднується: фітинги під шланг, перехідники між різьбами, трійники та розгалужувачі, зворотні клапани, клампові з'єднання й кульові крани. Це не аксесуари — від них залежить, чи буде система герметичною.
Швидкороз'ємні системи
Duotight — найпоширеніший формат у домашньому пивоварінні. Шланг вставляється в цангу без хомутів і інструменту, тримає до 8 бар. Стандартний розмір під шланг 8 мм (5/16″); є версії під 9,5 мм. Знімається спеціальним ключем.
John Guest — той самий принцип, ширший розмірний ряд, більше промислового застосування. Частина фітингів взаємозамінна з Duotight, але не вся: перед змішуванням систем перевіряйте зовнішній діаметр трубки.
Camlock — кулачкове з'єднання для шлангів більшого діаметра. Одним рухом важелів під'єднується й від'єднується, тому його ставлять там, де лінію розбирають часто: помпи, чилери, перекачування сусла.
Клампові з'єднання
Стандарт нержавіючої обв'язки ЦКТ і варочних систем. Дві фланцеві поверхні стягуються хомутом через ущільнення — з'єднання розбирається за секунди й миється повністю, без глухих зон. Ходові розміри — 1,5″, 2″ і 3″. Розмір задає обладнання, підбирати «на око» не вийде.
Кегові головки
Професійні кеги працюють із головками типів A, S, D і G — це різні конструктиви фітинга в горловині кега, не взаємозамінні між собою. Тип залежить від виробника кега: перед покупкою головки подивіться, який фітинг стоїть у вашій тарі. Домашні Cornelius використовують іншу систему — швидкороз'єми Ball Lock і Pin Lock.
Різьби
BSP (британська трубна, дюймова) і NPT (американська конічна) зовні схожі, але не сумісні: закрутити можна, герметично — ні. У пивному обладнанні переважає BSP. Ходові розміри — 1/4″, 3/8″, 1/2″.
Матеріали
Нержавіюча сталь для гарячих ліній і всього, що контактує із суслом при варці. Харчовий пластик (POM, PP) — для холодних ділянок: дешевше й легше, ресурс достатній. Латунь у пивних лініях краще не ставити.
Зворотні клапани
Ставляться на газову лінію. Не дають пиву піти назад у редуктор, коли тиск у кегу перевищить тиск на виході. Копійчана деталь, яка рятує редуктор.
У My-Beer є фітинги Duotight і John Guest, з'єднання Camlock, клампові хомути й ущільнення 1,5″–3″, головки A/S/D/G, перехідники, трійники та зворотні клапани.