Гліколевий охолоджувач Ice Master G40

Ice Master G40 - діфункціональний гліколевий охолоджувач (чилер) з відмінними робочими характеристиками. Компактне рішення для охолодження кількох ферментерів, яке забезпечує високу продуктивність для домашніх пивоварів і мініпивоварень.

Ice Master G40 постачається стандартно з чотирма вбудованими насосами, кожен із незалежним цифровим контролером. Це дозволяє встановлювати оптимальну температуру бродіння або Cold Crash  для до чотирьох ферментерів чи брайт-танків. Окремі цифрові термоконтролери дають можливість, наприклад, підтримувати елеву температуру бродіння в одному ферментері й одночасно проводити Cold Crash в іншому.

Компактний, тихий, ідеальний варіант для домашніх пивоварів й мініброварен. Його потужності цілком достатньо, щоб охолодити 4 добре утеплених ферментерів по 60л (FermZilla All Rounder) одночасно. Чилер має досить потужний компресор, що дозволяє розвивати охолоджуючу потужність до 780 Вт (1 л / с) та легко справлятися з Cold Crash (різке зниження температури у ферментері до 0 С) процесом, навіть при підвищеній температурі навколишнього середовища.

Переваги Ice Master G40:

• Одночасне охолодження до 4 ферментерів (наприклад, FermZilla 60 л)

• Цифрові терморегулятори для кожного контуру

• Надійна робота при низькому енергоспоживанні

• Підтримка як бродіння, так і Cold Crash

• Ідеально підходить для лагерів, елів та інших стилів пива

На задній частині чилера встановлений доп. контролер для установки температури самої охолоджуючої рідини в резервуарі (суміш води з пропіленгліколем), не використовується в якості установки робочої температури ферментації, для цієї мети використовується контролер в передній частині чилера. Насоси досить потужні та надійні, видають відмінний натиск і потік для охолодження ферментерів в кілька сотень літрів. Оглядова трубка в передній частині покаже скільки охолоджуючої рідини на цю мить у чилері.

Охолодження сусла - зазвичай охолодити сусло зі 100 С до 50 С після варіння не складає ніяких труднощів, ККД охолодження досить високий, але подальше зниження температури (18 -20 С, температура завдання дріжджів для верхового бродіння) викликає певні труднощі, витрата водопровідної води значно зростає, сам процес розтягується у часі, а якщо Ви при цьому варите лагер або будь-який інший стиль вимагаючий низового бродіння, то Вам точно не обійтися без гліколевого чилера. З ним охолодження сусла до температури завдання дріжджів відбувається легко і просто, але слід враховувати, чиллер можна використовувати для охолодження сусла нижче 50 С, до 50 С використовуйте звичайну водопровідну воду, інакше виникає ризик перевантаження компресора з наступним його виходом з ладу.

Гліколевий чилер відмінно сумісний з зануреними, протиточними охолоджувачами як стандартного виконання, так і пластинчастими.

Нагрівання - можливо підключити до контролера чилера нагрівальний елемент, таким чином Ви повністю контролюєте весь процес охолодження і нагрівання з одного контролеру, на жаль на цей час немає комплексного вирішення за елементами нагріву, через те, що продукт спочатку створювався під ринок Австралії, де в більшості випадків переважає підвищена температура і добре утеплені ферментери нагріваються природним шляхом в результаті термодинамічної реакції самого бродіння.

Компресор - чилер саме компресорного типу, а не термоелектричний, у виробництві вони обходяться дорожче, але ця різниця у вартості, з часом швидко скорочується коштом ефективності охолодження та енергомісткості, яка в 3-6 разів нижче термоелектричних аналогів. Потужності компресорного чиллера вистачає для повноцінного Cold Crash з корисним об'ємом 100-120л, а також напряму залежить від ізоляції ферментерів, їх кількості й зовнішній температурі.  

Вимоги до установки - мінімально допустима відстань від всіх вентиляційних отворів 100 мм. Регулярно протирайте пил c радіатора, щоб не допустити зниження ефективності охолодження. Використовуйте 20% розчин пропіленгліколю для оптимальної роботи чиллера, в такій пропорції температура замерзання становитиме -8 С.

Купити гліколевий чилер Ice Master G40 в Україні

Якщо ви шукаєте гліколевий охолоджувач для пивоваріння, який дозволяє точно контролювати температуру, Ice Master G40 — найкраще рішення для вас. Замовляйте прямо зараз та підніміть якість свого пива на новий рівень!

Зверніть увагу: у комплект входить лише сам пристрій; з’єднувальна арматура (компресійні фітинги), трубки для охолоджувальних ліній та сам пропіленгліколь не постачаються. Для підключення до ферментера будуть потрібні шланги прохідним діаметром 10мм, купуються окремо, дивиться розділ фітинги та шланги.