Наш сайт використовує файли cookies для покращення роботи, маркетингу та аналітики. Продовжуючи користуватися сайтом, |
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Хміль Sladek - чеський ароматичний хміль, був виведений шляхом схрещування хмелю Saaz і Northern Brewer. Аромат можна порівняти з Saaz (Жатецьким) хмелем (трав'яний, зелений, пряний), з цитрусовими нотами та більш високим рівнем альфа-кислот, що дозволяє використовувати хміль і на гірку частину варіння. Відмінно працює в парі зі своїм генетичним батьком Saaz доповнюючи його, задаючи квітково-фруктовий профіль з відтінками персика, грейпфрута і маракуї. Середній вміст альфа-кислот становить 5-9%.
Широко застосовується в наступних сортах пива: Pilsner, Lager, Ale.
Основні альтернативи Saaz.