Мешки для затирания солода (BIAB-метод) заменяют фальш-дно и корзину — солод варится прямо в мешке, который потом просто вынимается вместе с дробиной. Мешочки поменьше для варки хмеля держат гранулы компактно и упрощают очистку сусла.