Дрожжи Kveik Yeast M12

Дрожжи Kveik Yeast M12 — штамм элевых дрожжей, с быстрой ферментацией при повышенных температурах и нейтральным профилем, преобладают цитрусовые оттенки. Данный штамм актуален в знойную летнюю жару и может без проблем работать при температурах 20-40С, а достаточно чистый и нейтральный профиль способствует варки стандартных Pale Aale, IPA, когда недоступны классические штаммы ввиду температурных ограничений. 

Подходит для варки Norwegian Farmhouse Ale, Pale Ale, IPA, но также не ограничивается именно этими стилями.