Наш сайт использует файлы cookies для улучшения работы, маркетинга и аналитики. Продолжая пользоваться сайтом, |
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Гидрометры и рефрактометры для пивоварения
Гидрометры и рефрактометры — ключевые приборы контроля: они помогают измерять плотность сусла, отслеживать брожение и рассчитывать крепость напитка. С такими измерениями вы получаете стабильный результат, предсказуемый вкус и правильный баланс пива, вина или сидра.
Гидрометр — классический инструмент, который работает в мерном цилиндре с пробой 150–200 мл. Он прост в применении и точен на стадиях брожения для определения OG и FG. Рефрактометр — компактный оптический прибор, измеряющий Brix/SG по 1–2 каплям сусла; идеален для быстрых проверок во время затирания и кипячения, а также подходит для виноделия и сидроварения.
- Точность: определение плотности сусла, контроль сахаров и расчёт алкоголя (ABV).
- Удобство: рефрактометру достаточно нескольких капель; гидрометр — доступное и проверенное временем решение.
- Надёжность: стеклянные колбы и алюминиевый корпус обеспечивают долговечность.
- Универсальность: подходят для пива, сидра, вина, медовухи и других напитков.
Популярные модели: гидрометр для пивоварения Vinoferm (OG/FG), рефрактометр KegLand с LED-подсветкой, спиртометры и ареометры для вина и сидра, мерные цилиндры и калибровочные растворы.
Частые вопросы (FAQ)
В чём разница между гидрометром и рефрактометром?
Гидрометр измеряет плотность в мерном цилиндре, а рефрактометр работает с несколькими каплями сусла. Оба дают точные данные, но рефрактометр быстрее и удобнее на горячих этапах.
Можно ли использовать рефрактометр после начала брожения?
Да, но потребуется коррекция показаний с учётом алкоголя. На этой стадии проще применять гидрометр для точного FG.
Подойдут ли эти приборы для вина и сидра?
Да. Гидрометры и рефрактометры универсальны и применяются в пивоварении, виноделии и производстве сидра.
Как часто калибровать рефрактометр?
Рекомендуется проверять ноль дистиллированной водой перед каждым использованием; калибровка занимает меньше минуты.
Купить гидрометр или рефрактометр для пивоварения вы можете в интернет-магазине My-Beer. В каталоге — бюджетные и профессиональные модели, а также все необходимые аксессуары. Заказывайте с доставкой по Украине и контролируйте качество напитка на каждом этапе.