
Click to enlarge
Солод Oat (Château)
SKU
Description
Oat виробляється з очищеного від лушпиння вівса. Цей вид солоду має дуже низьку діастатичну активність і помірну екстрактивність. Надає «шовковистість» пиву. Прекрасний вибір для отримання більш насиченого та ароматного темного пива зі стійкою піною. Використовується для посилення букета пива, надаючи йому смаку свіжого печива, унікальної текстури та кремового смаку.
Темне пиво, портери, стаути, міцні англійські елі, зимові сорти пива, спеціальні сорти
Може бути використаний для міксу вівсяні пластівці + солод для оригінального смаку.
Features & Specs
General
ТипСпеціальний солод
Зернова основаОвес
Колір, EBC5
Частка засипудо 15 %
Країна виробникBelgium
Рекомендовані стиліБок, Коричневий Ель, Портер, Стаут, Бельгійський Ель, Міцний Ель, Фруктове пиво, Спеціальне пиво, Темний Лагер
Reviews
Loading reviews…

