Зачем нужен хомут

Шланг, надетый на фитинг без хомута, держит давление ровно до тех пор, пока система холодная и неподвижная. Стоит поднять давление или нагреть линию — соединение начинает пропускать. Хомут стоит копейки и решает это окончательно.

Зажимные

Червячные — классика: винт стягивает ленту, усилие регулируется. Универсальны, держат любой диаметр в своём диапазоне, снимаются отвёрткой. Минус — лента может прорезать мягкий силикон, если перетянуть.

Пружинные — сжимают шланг постоянным усилием. Не требуют подтяжки после нескольких циклов нагрев-охлаждение, поэтому их удобно ставить на горячие линии.

Кламповые

Другая конструкция: хомут стягивает две фланцевые поверхности через уплотнение. Ходовые размеры 1,5″, 2″ и 3″ — стандарт обвязки ЦКТ, ферментеров и варочных систем. Разбирается за секунды без инструмента, моется полностью.

Как подобрать

Главное число — наружный диаметр шланга. Ходовые в домашних системах: 8 мм (5/16″), 9,5 мм (3/8″), 13 мм (1/2″). Хомут должен иметь этот диаметр примерно в середине своего диапазона: на краю он либо не затянется, либо деформирует шланг.

Для кламповых соединений диаметр задаёт оборудование — тут выбора нет, только соответствие.

Материал

Нержавеющая сталь для всего, что контактирует с пивом и моется щёлочью. Оцинкованные хомуты в пищевой линии ставить не стоит: покрытие слезает от кислотной химии.

В My-Beer — червячные и пружинные хомуты из нержавейки, кламповые хомуты 1,5″–3″ и уплотнения к ним.

---