Уплотнения, прокладки и кольца для пивных систем
Почему уплотнения выходят из строя первыми
Самая дешёвая деталь системы и одновременно самая нагруженная: резина работает под давлением, в контакте с CO₂, спиртом и кислотными санитайзерами, да ещё переживает циклы нагрева. Поэтому уплотнения — расходник, а не запчасть «на всю жизнь».
Как заметить износ
Явная течь бывает редко. Чаще уплотнение подсыхает и начинает пропускать газ: баллон пустеет быстрее обычного, давление падает за ночь, пиво из крана идёт вялым. Трещины и затвердевание видно на ощупь — свежее кольцо упругое, изношенное твёрдое и не возвращает форму.
Материалы
EPDM — стандарт для кегов и газовых линий: стоек к CO₂ и не передаёт запах. Силикон держит до 200 °C и работает в варочной части, но хуже переносит постоянный контакт с углекислотой под давлением. PTFE (тефлон) — для агрессивной химии и CIP-контуров, почти не стареет, но неэластичен и требует точной посадки.
Размеры
O-ring для кегов Ball Lock — обычно Ø8 и Ø9,5 мм на посты, отдельное кольцо на крышку. Кламповые уплотнения идут под стандарты 1,5″, 2″ и 3″: размер задаёт кламп. Для фитингов Duotight, John Guest и Camlock кольца свои.
Что держать в запасе
Комплект на кег (посты плюс крышка), набор под ваш кран и несколько кламповых уплотнений рабочего размера. Замена занимает минуту, а отсутствие кольца останавливает розлив целиком.
Смазка
Пищевая силиконовая смазка продлевает жизнь кольцам и облегчает сборку. Технические смазки применять нельзя: они непищевые и разрушают резину.
В My-Beer — уплотнения для кегов Ball Lock и Pin Lock, кламповые прокладки 1,5″–3″, кольца для фитингов и наборы для кранов NukaTap и Intertap.
Почему уплотнения выходят из строя первыми
Самая дешёвая деталь системы и одновременно самая нагруженная: резина работает под давлением, в контакте с CO₂, спиртом и кислотными санитайзерами, да ещё переживает циклы нагрева. Поэтому уплотнения — расходник, а не запчасть «на всю жизнь».
Как заметить износ
Явная течь бывает редко. Чаще уплотнение подсыхает и начинает пропускать газ: баллон пустеет быстрее обычного, давление падает за ночь, пиво из крана идёт вялым. Трещины и затвердевание видно на ощупь — свежее кольцо упругое, изношенное твёрдое и не возвращает форму.
Материалы
EPDM — стандарт для кегов и газовых линий: стоек к CO₂ и не передаёт запах. Силикон держит до 200 °C и работает в варочной части, но хуже переносит постоянный контакт с углекислотой под давлением. PTFE (тефлон) — для агрессивной химии и CIP-контуров, почти не стареет, но неэластичен и требует точной посадки.
Размеры
O-ring для кегов Ball Lock — обычно Ø8 и Ø9,5 мм на посты, отдельное кольцо на крышку. Кламповые уплотнения идут под стандарты 1,5″, 2″ и 3″: размер задаёт кламп. Для фитингов Duotight, John Guest и Camlock кольца свои.
Что держать в запасе
Комплект на кег (посты плюс крышка), набор под ваш кран и несколько кламповых уплотнений рабочего размера. Замена занимает минуту, а отсутствие кольца останавливает розлив целиком.
Смазка
Пищевая силиконовая смазка продлевает жизнь кольцам и облегчает сборку. Технические смазки применять нельзя: они непищевые и разрушают резину.
В My-Beer — уплотнения для кегов Ball Lock и Pin Lock, кламповые прокладки 1,5″–3″, кольца для фитингов и наборы для кранов NukaTap и Intertap.
