Нажмите для просмотра
Дрожжи для сидра SafCider, 5гр
Арт.
Расположение
склад КиевТипверхові
Аттенюация, %Висока (77-82%)
Флокуляциявисока
Температура бродіння12-28°C
Всі характеристики (8)98 ₴
Нет в наличии
Нет в наличии
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Описание
Дрожжи Fermentis SafCider — применяются для всех типов сидра даже при сложных условиях ферментации.
Рекомендованный диапазон температур
- 15-25°C
Характеристики
- Аттенюация: 90%
- Флокуляция: средняя
Технические характеристики
Превосходная колонизация среды
Широкий температурный спектр брожения:10-30С
Дрожжи работают при низких значениях pH: от 3,3
Низкая потребность в азотном питании: от 150ppm свободно поглощаемого азота
Очень хорошая способность к ассимиляции фруктозы
Выход: 16,3 г/л сахара для получения 1 об.% спирта
Максимальный уровень SO2: 70мг/л
Уровень мутности: минимум 50 NTU
Применение в стилях
Сидр
Характеристики
Общие
Типверхові
Аттенюация, %Висока (77-82%)
Флокуляциявисока
Температура бродіння12-28°C
Норма засівусаше на 5-20 л
Толерантність щодо алкоголю9-11%
Ароматикафруктовий, помірно ефірний профіль
Рекомендуемые стилиСидр, Перри, Фруктовый сидр
АналогиMG Cider M02,
Країна виробництваБельгія
Отзывы
Загрузка отзывов…
