Хмель Cascade 25 г

Name: Хмель Cascade 25 г
Brand: My-Beer
SKU: MB4750021
Price: 54 UAH
Availability: InStock

Арт.

Храним хмель на специализированном складе при температуре до +5°C для сохранения его аромата и свежести.

25 г-5 кг

5.50

2023

США

54 ₴

В наличии

Нова Поштавід 80 ₴

У відділення, поштомат або кур'єром

Укрпоштавід 55 ₴

У відділення

Самовивіз у КиєвіБезкоштовно

з нашого складу м. Київ

Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом

Індивідуальний розрахунок

Описание

Хмель Cascade -– ароматический сорт хмеля, выведенный в Орегоне в 1970-е годы. В США он является синонимом домашнего пивоварения. Этот сорт содержит альфа-кислоты и огромную долю эфирных масел. Обладает неповторимым пряно-цветочным ароматом. Среднее содержание альфа-кислот составляет 4.5-7%.

Применение: в качестве ароматической или ароматическо-горькой части при варки пива. Наиболее часто используется в производстве Pale Ale в американском стиле и его разновидностей, Porter, IPA, Brown Ale, Barley Wine, Witbier.

Характеристики

Общие

ФормаГранулированный T90

Альфа кислоты,%5.50

Бета-кислоты, %4.5–7.0

Когумулон, %33–40

Эфирные масла, мл/100 г0.8–1.5

ПрименениеХмель для аромата и горечи

Урожай2023

Регион выращиванияСША

Профиль ароматаЦветочный, цитрус, грейпфрут, пряный

Рекомендованные стилиAPA, IPA, Porter, Brown Ale, Barley Wine

Аналоги сортовCentennial, Amarillo, Chinook

ВидГранулированный T90

Отзывы

Загрузка отзывов…