Click to enlarge
Хміль Amarillo
SKU
Пакування
Розташування
stock KyivЗберігаємо хміль на спеціалізованому складі при температурі до +5°C для збереження його аромату та свіжості.
25 г-5 кг
9.20
2023
США63 ₴
Out of stock
Out of stock
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Description
Хміль Amarillo - молодий сорт американського хмелю, багатий смаковими відтінками мандарина, грейпфрута і лайма. Багато в чому схожий на сорти «Каскад» (Cascade), «Сентенніал» (Centennial) і «Чинук» (Chinook). Середній вміст альфа-кислот становить 8-11%.
Застосування: в якості ароматичної або ароматичною-гіркою частиною при варінні пива. Найбільш часто використовується у виробництві Pale Ale і його різновидів, IPA.
Features & Specs
General
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%9.20
Бета-кислоти, %5.5–8.0
Когумулон, %21–24
Ефірні олії, мл/100 г1.0–2.3
ЗастосуванняХміль для аромату й гіркоти
Врожай2023
Регіон вирощуванняСША
Профіль ароматуАпельсин, грейпфрут, мандарин, тропічні фрукти
Рекомендовані стиліAPA, IPA, Pale Ale, Blonde Ale
Аналоги сортівCitra, Cascade, Centennial
Reviews
Loading reviews…
