Click to enlarge
Хміль Perle 100 г
SKU
Пакування
Розташування
stock KyivЗберігаємо хміль на спеціалізованому складі при температурі до +5°C для збереження його аромату та свіжості.
50 г-5 кг
8.00
2023
Germany124 ₴
Out of stock
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Description
Хміль Perle - першокласний сорт хмелю, який має стійкий аромат і зіставимо з «Hallertauer», але володіє великим вмістом альфа-кислот і кращими ферментують властивостями, надає пиву чистий, тонкий і благородний хмільний аромат. Середній вміст альфа-кислот становить 5-9%.
Вирощується в Німеччині, має широкий діапазон застосування: Pale Ale, Porter, Stout, Lager, Pilsner, Weizen, Ale, Alt, Kölsch, Munich Helles.
Features & Specs
General
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%8.00
Бета-кислоти, %3.0–5.5
Когумулон, %29–35
Ефірні олії, мл/100 г0.6–1.2
ЗастосуванняХміль для аромату й гіркоти
Врожай2023
Регіон вирощуванняGermany
Профіль ароматуМ'ята, чорна смородина, квітковий
Рекомендовані стиліLager, Bock, Weizen, Porter
Аналоги сортівNorthern Brewer, Hallertau Hersbrucker
Reviews
Loading reviews…
