Click to enlarge
Хміль Simcoe
SKU
Пакування
Розташування
stock KyivЗберігаємо хміль на спеціалізованому складі при температурі до +5°C для збереження його аромату та свіжості.
25 г-5 кг
13.00
2023
USA74 ₴
In stock
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Description
Хміль Simcoe - - гібридний американський сорт хмелю, він цінується за свою гіркоту і при цьому має чисте, схожим на хвойний аромат, смак з легкими цитрусовими нотками. Середній вміст альфа-кислот становить 11-15%.
Застосування: в якості ароматичною-гіркою частини при варінні пива. Найбільш часто використовується у виробництві IPA, Double IPA, елі в американському стилі.
Features & Specs
General
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%13.00
Бета-кислоти, %3.0–5.0
Когумулон, %15–20
Ефірні олії, мл/100 г2.0–2.5
ЗастосуванняХміль для аромату й гіркоти
Врожай2023
Регіон вирощуванняUSA
Профіль ароматуХвоя, цитрус, смола, тропічні фрукти
Рекомендовані стиліIPA, Double IPA, APA, Imperial Stout
ВидГранульований T90
Reviews
Loading reviews…
