Click to enlarge
Хміль Willamette
SKU
Пакування
Розташування
stock KyivЗберігаємо хміль на спеціалізованому складі при температурі до +5°C для збереження його аромату та свіжості.
25 г-5 кг
4.50
2023
USA67 ₴
In stock
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Description
Хміль Willamette - вважається новим високоякісним ароматичним сортом хмелю. Його смола має чорносмородиновий та трав'яний аромат, який буває і занадто сильним. Деякі виробники вважають його адекватною альтернативою «Фагглс». Середній вміст альфа-кислот становить 3-6%.
Застосування: в якості ароматичної або ароматичною-гіркою частиною при варінні пива. Найбільш часто використовується у виробництві Pale Ale і його різновидів, Brown Ale, елі в англійському стилі.
Features & Specs
General
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%4.50
Бета-кислоти, %3.0–4.5
Когумулон, %30–35
Ефірні олії, мл/100 г1.0–1.5
ЗастосуванняХміль для аромату
Врожай2023
Регіон вирощуванняUSA
Профіль ароматуЧорна смородина, трав'яний, квітковий
Рекомендовані стиліPale Ale, Brown Ale, English Ale, Porter
ВидГранульований T90
Reviews
Loading reviews…
