MY-BEERMY-BEER
My-Beer

Хмель Amarillo 25 г

Арт.

Упаковка

Размещение

склад Киев

Храним хмель на специализированном складе при температуре до +5°C для сохранения его аромата и свежести.

chmil-pack25 г-5 кг
Chmil-alpha9.20
Harvest2023
CountryСША
63 ₴
Нет в наличии
Нет в наличии
Нова Пошта
Нова Поштавід 80 ₴

У відділення, поштомат або кур'єром

Укрпошта
Укрпоштавід 55 ₴

У відділення

Самовивіз у Києві
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно

з нашого складу м. Київ

Доставка з ЄС та Китаю
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом

Індивідуальний розрахунок

Описание

Хмель Amarillo -– молодой сорт американского хмеля, богатый вкусовыми оттенками мандарина, грейпфрута и лайма. Во многом похож на сорта «Каскад» (Cascade), «Сентенниал» (Centennial) и «Чинук» (Chinook). Среднее содержание альфа-кислот составляет 8-11%.

Применение: в качестве ароматической или ароматическо-горькой части при варки пива. Наиболее часто используется в производстве Pale Ale и его разновидностей, IPA.

Характеристики

Общие

ФормаГранульований T90
Альфа кислоты,%9.20
Бета-кислоты, %5.5–8.0
Когумулон, %21–24
Эфирные масла, мл/100 г1.0–2.3
ПрименениеХміль для аромату й гіркоти
Урожай2023
Регион выращиванияСША
Профиль ароматаАпельсин, грейпфрут, мандарин, тропические фрукты
Рекомендованные стилиAPA, IPA, Pale Ale, Blonde Ale
Аналоги сортовCitra, Cascade, Centennial

Отзывы

Загрузка отзывов…