Хмель Galaxy 5 кг

Name: Хмель Galaxy 5 кг
Brand: My-Beer
SKU: MB7234528
Price: 13850 UAH
Availability: InStock

Арт.

Храним хмель на специализированном складе при температуре до +5°C для сохранения его аромата и свежести.

25 г-5 кг

15.20

2021

Австралия

13 850 ₴

Осталось: 1 шт.

Нова Поштавід 80 ₴

У відділення, поштомат або кур'єром

Укрпоштавід 55 ₴

У відділення

Самовивіз у КиєвіБезкоштовно

з нашого складу м. Київ

Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом

Індивідуальний розрахунок

Описание

Хмель Galaxy - универсальный австралийский сорт хмеля с высокой альфа-кислотой, был скрещен с европейскими сортами для выведения нового сорта с сохранением некоторых черт присущих европейским хмелям. Преобладающий аромат цитрусовых, персика, маракуи он ценится за свою горечь и при этом имеет чистый цитрусовый профиль. Среднее содержание альфа-кислот составляет 11–16%.

Применение: в качестве ароматично-горькой части при варке пива, сухое охмеление. Наиболее часто используется в производстве APA, IPA, NEIPA, все эли, пшеничное пиво, Сайзон (Saison), фруктовое и т.д.

Характеристики

Общие

ФормаГранулированный T90

Альфа кислоты,%15.20

Бета-кислоты, %5.0–6.9

Когумулон, %32–35

Эфирные масла, мл/100 г3.0–5.0

ПрименениеХмель для аромата и горечи

Урожай2021

Регион выращиванияАвстралия

Профиль ароматаЦитрус, персик, маракуйя, тропические фрукты

Рекомендованные стилиAPA, IPA, NEIPA, Pale Ale, Saison, Wheat Beer

Аналоги сортовCitra, Amarillo, Mosaic

Отзывы

Загрузка отзывов…