|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Хмель Mosaic - один из новейших американских ароматических сортов. Данный сорт быстро получил широкую популярность среди крафтовых пивоваров США, что привело к большому дефициту данного сорта на хмелевом рынке в первые годы продаж.
Mosaic в переводе с английского значит мозаика и назван так в честь большого набора вкусов и ароматов, которые данный хмель может придать. Содержание альфа кислоты 10,5-14%. Сложный букет тропических фруктов, цитрусовые (мандарин), черника, травяные, земляные и сосновые характеристики.
Идеален для IPA, APA и американских стилей пива. Используется практически во всех американских стилях пива начиная от American Pale Ale, American Indian Pale Ale, Extra Special Strong Bitter и заканчивая Russian Imperial Stout, American Barley Wine и Kolsch.
Основные альтернативы Simcoe, Nugget.