Нажмите для просмотра
Хмель Hallertau Tradition 50 г
Арт.
Упаковка
Размещение
склад КиевХраним хмель на специализированном складе при температуре до +5°C для сохранения его аромата и свежести.
50 г-5 кг
6.00
2023
Польша54 ₴
Нет в наличии
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Описание
Хмель Polish Tradition -– тонко - ароматический сорт хмеля с ароматом цветочного и фруктового оттенков. Традиционно его используют в лагерах, но он также хорошо зарекомендовал себя и в производстве элей. Среднее содержание альфа-кислот составляет 3-6%.
Выращивается в Польше, является прямой разновидностью немецкого Hallertauer Tradition имеет широкий диапазон применения: английские, немецкие, чешские эли и лагеры.
Характеристики
Общие
ФормаГранулированный T90
Альфа кислоты,%6.00
Бета-кислоты, %4.0–5.0
Когумулон, %23–29
Эфирные масла, мл/100 г0.9–1.9
ПрименениеХмель для аромата и горечи
Урожай2023
Регион выращиванияПольша
Профиль ароматаТравяной, цветочный, слегка пряный
Рекомендованные стилиLager, Pilsner, Wheat Beer
Аналоги сортовSaaz (Жатецький), Spalter Select
ВидГранулированный T90
Отзывы
Загрузка отзывов…
