Нажмите для просмотра
Хмель Saaz (Жатецкий) 5 кг
Арт.
ФормаГранулированный T90
Альфа кислоты,%4.60
Бета-кислоты, %4.0–6.0
Когумулон, %23–26
Всі характеристики (10)8 000 ₴
Осталось: 1 шт.
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Описание
Хмель Saaz (Жатецкий) – традиционный чешский ароматический хмель, гарантирующий высокие вкусовые качества и аромат. Всемирно известный стандарт качества хмеля. Среднее содержание альфа-кислот составляет 3,5%, придает пиву приятный и сбалансированный вкус и аромат, очень богат полифенолами. Сбалансированное соотношение альфа- и бета-кислот, наряду с уникальным содержанием хмелевых масел создают поистине неповторимый хмелевой аромат пива.
Применение: в качестве последней засыпи хмеля в варке для изысканного аромата. Лагеры, эли чешского типа.
Характеристики
Общие
ФормаГранулированный T90
Альфа кислоты,%4.60
Бета-кислоты, %4.0–6.0
Когумулон, %23–26
Эфирные масла, мл/100 г0.4–0.8
ПрименениеХмель для аромата
Урожай2023
Регион выращиванияЧехия
Профиль ароматаЦветочный, пряный, травяной, шалфей
Рекомендованные стилиCzech Lager, Pilsner, Kölsch, Wheat Beer, Munich Helles
Аналоги сортовSpalter Select, Hallertau Hersbrucker, Sterling
Предзаказ1
Отзывы
Загрузка отзывов…
