
Нажмите для просмотра
Хмель Liberty США 500 г
Арт.
ФормаГранулированный T90
Альфа кислоти,%4.00
Бета-кислоти, %3.0–4.0
Когумулон, %24–30
Всі характеристики (9)Описание
Хмель Liberty - ароматический сорт с низким содержанием альфа-кислоты, обладает тонким цветочным букетом с характерными нотками специй. Очень близок по своим ароматическим характеристикам к Hallertau Mittelfrüh. Среднее содержание альфа-кислот составляет 3-5%.
Liberty широко используется в стилях: Light Lager, Pilsner, Bock, APA, Golden Ale, Belgian Strong Ale, Smoked Beer, Lambic, Wheat.
Основные альтернативы Mt. Hood, Hallertauer Tradition.
Характеристики
Общие
ФормаГранулированный T90
Альфа кислоти,%4.00
Бета-кислоти, %3.0–4.0
Когумулон, %24–30
Ефірні олії, мл/100 г1.3
ЗастосуванняХмель для аромата
Врожай2023
Регіон вирощуванняСША
Профіль ароматуЦветочный, травяной, слегка цитрусовый
Рекомендовані стиліLager, Pilsner, Wheat Beer
Аналоги сортівSaaz (Жатецький), Sterling, Crystal
Отзывы
Загрузка отзывов…

