Нажмите для просмотра
Хмель Northern Brewer 50 г
Арт.
Пакування
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%9.00
Бета-кислоти, %3.0–5.5
Когумулон, %27–32
Всі характеристики (9)0 ₴
Нет в наличии
Нет в наличии
Нова Поштавід 80 ₴
У відділення, поштомат або кур'єром
Укрпоштавід 55 ₴
У відділення
Самовивіз у КиєвіБезкоштовно
з нашого складу м. Київ
Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом
Індивідуальний розрахунок
Описание
Хмель Northern Brewer -– выведен в Англии в 1934 году. Нозерн Брюэр (Northern Brewer) - горчащий сорт хмеля. Хмель двойного предназначения (придает одновременно и аромат, и горечь), обладает качествами, схожими с сортом Northdown, очень приятный аромат. Среднее содержание альфа-кислот составляет 9-12%.
В производстве пива используется множество новых разновидностей этого сорта. Выращивается в Германии. Это хмель с сильным насыщенным ароматом и мятным привкусом. Подходит для копченого пива и элей.
Характеристики
Общие
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%9.00
Бета-кислоти, %3.0–5.5
Когумулон, %27–32
Ефірні олії, мл/100 г1.6–2.1
ЗастосуванняХміль для аромату й гіркоти
Врожай2023
Регіон вирощуванняНімеччина
Профіль ароматуДревесный, смола, мятный
Рекомендовані стиліLager, Bock, Stout, Porter
Отзывы
Загрузка отзывов…
