
Нажмите для просмотра
Хмель Simcoe 25 г
Арт.
Упаковка
Размещение
склад КиевХраним хмель на специализированном складе при температуре до +5°C для сохранения его аромата и свежести.



Описание
Хмель Simcoe -– гибридный американский сорт хмеля, он ценится за свою горечь и при этом обладает чистым, похожим на хвойный аромат, вкусом с легкими цитрусовыми нотками. Среднее содержание альфа-кислот составляет 11-15%.
Применение: в качестве ароматическо-горькой части при варки пива. Наиболее часто используется в производстве IPA, Double IPA, эли в американском стиле.
Характеристики
Общие
ФормаГранульований T90
Альфа кислоты,%13.00
Бета-кислоты, %3.0–5.0
Когумулон, %15–20
Эфирные масла, мл/100 г2.0–2.5
ПрименениеХміль для аромату й гіркоти
Урожай2023
Регион выращиванияСША
Профиль ароматаХвоя, цитрус, смола, тропические фрукты
Рекомендованные стилиIPA, Double IPA, APA, Imperial Stout
ВидГранульований T90
Отзывы
Загрузка отзывов…

My-BeerДекстроза 1 кг
145 ₴

LallemandУниверсальные пивные дрожжи LalBrew® Nottingham, 10г (фасовка)
Ароматиканейтральная с легким фруктовым вкусом
Типверхові
145 ₴

My-BeerХмель Comet 25 г
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%10.00
Бета-кислоти, %3.0–5.5
53 ₴

My-BeerХмель El Dorado 25 г
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%15.00
Бета-кислоти, %7.0–8.0
54 ₴

