Хмель Simcoe 25 г

Name: Хмель Simcoe 25 г
Brand: My-Beer
SKU: MB2123807
Price: 74 UAH
Availability: InStock

Арт.

Храним хмель на специализированном складе при температуре до +5°C для сохранения его аромата и свежести.

25 г-5 кг

13.00

2023

США

74 ₴

В наличии

Нова Поштавід 80 ₴

У відділення, поштомат або кур'єром

Укрпоштавід 55 ₴

У відділення

Самовивіз у КиєвіБезкоштовно

з нашого складу м. Київ

Доставка з ЄС та КитаюЗа запитом

Індивідуальний розрахунок

Описание

Хмель Simcoe -– гибридный американский сорт хмеля, он ценится за свою горечь и при этом обладает чистым, похожим на хвойный аромат, вкусом с легкими цитрусовыми нотками. Среднее содержание альфа-кислот составляет 11-15%.

Применение: в качестве ароматическо-горькой части при варки пива. Наиболее часто используется в производстве IPA, Double IPA, эли в американском стиле.

Характеристики

Общие

ФормаГранулированный T90

Альфа кислоты,%13.00

Бета-кислоты, %3.0–5.0

Когумулон, %15–20

Эфирные масла, мл/100 г2.0–2.5

ПрименениеХмель для аромата и горечи

Урожай2023

Регион выращиванияСША

Профиль ароматаХвоя, цитрус, смола, тропические фрукты

Рекомендованные стилиIPA, Double IPA, APA, Imperial Stout

Аналоги сортовColumbus, Chinook, Citra

ВидГранулированный T90

Отзывы

Загрузка отзывов…