Хмель Sladek 1 кг
Упаковка
Размещение
удаленный складХраним хмель на специализированном складе при температуре до +5°C для сохранения его аромата и свежести.
50 г-5 кг
Чехия
У відділення, поштомат або кур'єром
У відділення
з нашого складу м. Київ
Індивідуальний розрахунок
Описание
Хмель Sladek – чешский ароматический хмель, был выведен путем скрещивания хмелей Saaz и Northern Brewer. Аромат сопоставим с Saaz (Жатецким) хмелем (травяной, зеленый, пряный), с цитрусовыми нотами и более высоким уровнем альфа-кислот, что позволяет использовать хмель и на горькую часть варки. Отлично работает в паре со своим генетическим родителем Saaz дополняя его, задавая цветочно - фруктовый профиль с оттенками персика, грейпфрута и маракуи. Среднее содержание альфа-кислот составляет 5-9%.
Широко применяется в следующих сортах пива: Pilsner, Lager, Ale.
Основные альтернативы Saaz.
Характеристики
Общие
Отзывы
Загрузка отзывов…
