|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Nukatap FC - пивной кран с передним затвором и компенсатором давления (FC - "Flow Control"), новая конструкция призвана обеспечивать еще более точный розлив напитков, при помощи регулировки давления, тем самым давая возможность настроить розлив каждого, конкретного сорта под себя.
Этот тип крана пригодится тем клиентам кто:
- часто меняет один сорт на другой на одном кране и хочет получать максимум гибкости от своей системы розлива,
- Разливает сильно газированные напитки и не имеет особого желания в дополнительной балансировке линии
Возможно уставить кран прямо на кег при помощи соединительной муфты и коннекторов duotight для организации розлива на открытых площадях, опционально при необходимости можно оснастить кран функцией обратного хода рукоятки, при помощи установки пружины, не входит в базовую комплектацию крана.
Снижение пенообразования при первом наливе
Кран Nukatap получил новый дизайн переднего затвора, что позволило существенно снизить вес самого крана, его теплоемкость и таким образом была решена проблематика избыточного пенообразования при первом розливе пива, когда при стандартной ситуации практически всегда первый бокал или кружка Вашего напитка состоят полностью из пены, это происходит из-за разности температур самого напитка и крана. Теперь этот показатель существенно улучшен.
Отличный ламинарный поток с максимальной гигиеничностью
Дизайн переднего затвора выполненный в виде "бомбочки" является первым бесшовным затвором подобного типа, после долгих месяцев испытаний инженеры пришли к выводу, что именно такое решение обеспечивает максимальную плавность потока (ламинарное течение) и действительно кран получился просто "бомба", который легко справляется с розливом высоко карбонизированных напитков с минимальным эффектом турбулентности и отличной плавностью потока.
Затворы классических кранов для розлива состоят из нержавеющей детали с пазом для уплотнительного кольца, именно это место ввиду его сложности очистки, часто является местом для размножения бактерий. Затвор NukaTap бесшовного типа, поэтому не содержит труднодоступных мест для очистки, помимо этого сам элемент выполнен из современной термопластичной резины, что в комплексе обеспечивает максимальные гигиеничность в работе.
Долговечные уплотнители
В отличие от большинства кранов, где по-прежнему используется низко стойкие каучуки, которые разрушаются при контакте с щелочными и кислотными соединениями. Уплотнители NukaTap изготовлены из высокохимстойких материалов EPDM (этилен пропиленовый каучук), что позволяет накрывать широкий спектр задач: розлив "кисляков" (sour beer), комбуча, напитки с содержанием уксусной и молочной кислот, эти кислоты оказывают разрушающие воздействие на уплотнительные соединения стандартного исполнения, что приводит к более частому сервисному обслуживанию.
Угол ручки крана
Рукоятка крана расположена не четко вертикально, а с обратным углом в 2.5°, это позволяет использовать более широкий спектр сменных ручек, в том числе длинные и тяжелые, которые работают также отлично.
Передний затвор и чем он лучше классического заднего ?
В традиционных пивных кранах заднего затвора, поток пива перекрывается у основания и остатки пива сливаются через специальное дренажное отверстие, где обычно и размножаются бактерии и могут попадать дикие дрожжи, что в комплексе может привести к заражению пива и снижению вкусовых качеств.
Особенно это актуально в домашнем пивоварении, когда у Вас по долгу стоит один и тот же сорт пива, здесь бесспорно идеальным решением будет кран с передним затвором NukaTap, он лишен всех недостатков бюджетных, классических кранов, перекрывает поток в передней части, что предотвращает попадание диких дрожжей и бактерий во внутреннюю часть крана, возможность заражения сведена к минимуму. Данный тип конструкции легко мыть и не требует достаточно частого сервиса.