Дріжджі LalBrew® Wit

Дріжджі LalBrew® Wit — пшеничний елевий штам у бельгійському стилі, який має більш нейтральний ефірно-фенольний профіль у порівнянні з традиційним німецьким Hefeweizen LalBrew® Munich Classic, переважає ароматика банана та спецій, яка традиційна для сортів пива в бельгійському стилі.

При температурі 20 ° C дріжджі здатні збродити сусло буквально за 4 дні.

Підходить для варіння Belgian Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis, Weizenbock, але не обмежується саме цими стилями.

Барвники, консерванти не були використані під час виробництва дріжджів. Як і всі продукти Lallemand, дріжджі LalBrew® Wit виробляються за ISO 9002, без вмісту ГМО та глютену.