Дріжджі LalBrew® Windsor

Дріжджі LalBrew® Windsor British Style — справжній англійський елевий штам, який має збалансований фруктовий аромат зі зниженою атенуацією через нездатність метаболізувати мальтотріозу.

Відмінний вибір для варіння традиційних повнотілих англійських елей, дріжджі швидко заводяться, здатні збродити сусло при температурі бродіння вище 17 ° C буквально за 3 дні. Виробляють характерний для пива в англійському стилі фруктовий ефірний профіль. Завдяки низькій атенуації відмінно підійде для соковитих NEIPA.

Підходить для варіння Mild, Bitter, Irish Red, English Brown, Porter, Sweet Stout, New England IPA, але також не обмежується саме цими стилями.

Барвники, консерванти були використані під час виробництва дріжджів. Як і всі продукти Lallemand, дріжджі Windsor British Style виробляються за ISO 9002, без вмісту ГМО та глютену.