
Нажмите для просмотра
Хмель Ariana 50 г
Арт.
Пакування
ФормаГранулированный T90
Альфа кислоти,%11.00
Бета-кислоти, %4.5–6.0
Когумулон, %40–42
Всі характеристики (10)Описание
Хмель Ariana - немецкий горько-ароматический сорт хмеля, понравится тем пивоварам, которые ожидают от хмеля нечто необычное - глубину и разнообразие в различных стилях пива. В хмеле преобладает достаточно сильный аромат грейпфрута, крыжовника, черной смородины и ванили. Идеально подходит для сухого охмеления, где раскрывается насыщенный фруктовый аромат хмеля. Среднее содержание альфа-кислот составляет 10-13%.
Широко применяется в следующих сортах пива: Belgian Strong Ale, Wheat, Bock, Pilsner, IPA, APA, American IPA, Pale Ale.
Характеристики
Общие
ФормаГранулированный T90
Альфа кислоти,%11.00
Бета-кислоти, %4.5–6.0
Когумулон, %40–42
Ефірні олії, мл/100 г1.6–2.4
ЗастосуванняХмель для аромата и горечи
Врожай2023
Регіон вирощуванняГермания
Профіль ароматуГрейпфрут, тропические фрукты, чёрная смородина
Рекомендовані стиліIPA, APA, Pale Ale, Saison
ВидГранулированный T90
Отзывы
Загрузка отзывов…

