
Нажмите для просмотра
Хмель Chinook 25 г
Арт.
Пакування
ФормаГранулированный T90
Альфа кислоти,%12.00
Бета-кислоти, %3.0–4.0
Когумулон, %29–35
Всі характеристики (10)Описание
Хмель Chinook - хмель двойного назначения, очень популярен в американских стилях пива, таких как American Pale Ale и India Pale Ale, но также отлично раскрывает себя в Saison и более темных сортах пива, включая Porter, Stout, и Barley Wine. Среднее содержание альфа-кислот составляет 12-14%.
Аромат средней интенсивности, пряные и сосновые характеристики с едва различимым грейпфрутом.
Chinook широко используется в стилях: Winter Ale, Pale Ale, IPA, Porter, Stout, Lager, Barley Wine, APA.
Основные альтернативы Columbus, Nugget, Northern Brewer.
Характеристики
Общие
ФормаГранулированный T90
Альфа кислоти,%12.00
Бета-кислоти, %3.0–4.0
Когумулон, %29–35
Ефірні олії, мл/100 г1.5–2.5
ЗастосуванняХмель для аромата и горечи
Врожай2023
Регіон вирощуванняСША
Профіль ароматуХвоя, смола, пряный, цитрус
Рекомендовані стиліIPA, Double IPA, Barley Wine, Pale Ale, Porter
ВидГранулированный T90
Отзывы
Загрузка отзывов…

