
Нажмите для просмотра
Хмель Mandarina Bavaria 50 г
Арт.
Упаковка
Размещение
склад КиевХраним хмель на специализированном складе при температуре до +5°C для сохранения его аромата и свежести.



Описание
Хмель Mandarina Bavaria - новый немецкий ароматический сорт хмеля выведенный Huell Hop Research Centre, Германия. Хмель стал доступен для пивоваров в 2012 году. Селекционировал при помощи хмеля Cascade. В аромате присутствуют индивидуальные мандариновые и цветочные тона. Среднее содержание альфа-кислот составляет 7-10%.
Широко применяется в следующих сортах пива: American Ales, American Indian Pale Ales, Wheat Beer, Strong Ale, American Lagers, Extra Strong Bitter.
Характеристики
Общие
ФормаГранульований T90
Альфа кислоты,%8.50
Бета-кислоты, %5.0–6.5
Когумулон, %33
Эфирные масла, мл/100 г2.0
ПрименениеХміль для аромату
Урожай2023
Регион выращиванияНімеччина
Профиль ароматаМандарин, апельсин, тропические фрукты
Рекомендованные стилиAPA, IPA, Wheat Beer, Saison, Pale Ale
Аналоги сортовAmarillo, Citra, Huell Melon
Отзывы
Загрузка отзывов…

My-BeerХмель Chinook 25 г
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%12.00
Бета-кислоти, %3.0–4.0
63 ₴

My-BeerХмель First Gold 50 г
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%8.50
Бета-кислоти, %3.0–4.1
65 ₴

My-BeerХмель Huell Melon 50 г
ФормаГранульований T90
Альфа кислоти,%7.50
Бета-кислоти, %7.3–7.9
67 ₴
Нет в наличии

LallemandПшеничные пивные дрожжи LalBrew® Wit в бельгийском стиле, 10г (фасовка)
Норма засіву0.5-1г/л
Ароматикаэфирный профиль с нотами банана, специи
155 ₴

