Хмель Premiant 500 г

Хмель Premiant -– чешский горько-ароматический гранулированный хмель с приятно хмелевым ароматом и сбалансированной горечью, используется в варке для первичной и вторичной засыпей. Среднее содержание альфа-кислот составляет 7,5%. В связи с высоким содержанием альфа-кислот и нейтральным ароматом, этот тип хмеля относят к горько - ароматическому двойного действия, благодаря чему достигается мягкая насыщенная горечь по сравнению с традиционной терпкой, которая характерна другим сортам хмеля с высоким содержанием альфа-кислот.

Применение: в качестве первичной, вторичной засыпей хмеля в варке для нейтрального аромата и горечи. Лагеры, эли чешского типа.